Cómo evitar comprar mieles adulteradas o falsas

¿Puedo evitar comprar miel falsa? La importancia del color

 

 

 

    Esta guía la hemos desarrollado con la intención de darte gratis, los conocimientos básicos para evitar la compra de miel adulterada o incluso miel falsa, que a día de hoy inundan los mercados nacionales.

    En este artículo hablaremos sobre el color de la miel y si llegas al final, tendrás la posibilidad de ver un video que hemos preparado con nuestra opinión sobre qué podemos aprender del color en las mieles y si esto nos sirve para identificar una miel falsa de una real.

    Es importante que sepas que comprar miel adulterada o miel falsa, significa un riesgo para tu salud, no sólo porque estás consumiendo azúcares sin ningún aporte adicional, sino porque estas mazamorras llamadas miel, han sido elaboradas de manera tal, que pronto empiezan a fermentar y por lo tanto el riesgo de intoxicación al ingerirlas no es menor.

 

   Estas características, propias de la miel pura, tienen que ver directamente con el origen del néctar que las abejas recolectan para producir la miel que nosotros consumimos. Esto nunca debemos olvidarlo, ya que podemos encontrar mieles totalmente diferentes que hayan sido cosechadas en la misma zona, pero con diferencia de semanas. 

 

 

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Revisa las otras entradas del Blog, para aprender más sobre la identificación de mieles falsas.

 

 

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19 comentarios

Si la miel se pone granulada en un alto porcentaje y el resto líquido,,,,es falsa??? Gracias 🙂

Patricia

Una vez leí que al empezar a diluirse en agua, se forma esa figura de seis lados.
Es cierto ?

René

Donde lo podemos contactar para comprar miel pura

Patricia Saavedra

Gracias por aclarar nuestras dudas ya ke
NO sabia como
Reconocer la verdadera Miel.. Existe la miel de Quillay
Untable❓❓

Miguel Bello

Uds como colmenares podrían pedir que cierren las envasadoras de sucedáneo de miel que entre paréntesis están con resolución sanitaria sin tener las características del contenido y ya la están comercializando como miel de abejas

Manuel Ibañez

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