Esta guía la hemos desarrollado con la intención de darte gratis, los conocimientos básicos para evitar la compra de miel adulterada o incluso miel falsa, que a día de hoy inundan los mercados nacionales.
En este artículo hablaremos de la textura de la miel pura. En nuestro caso tenemos mieles puras sin filtrar, sin homogenizar, sin recalentar y decantadas. Estos aspectos son muy relevantes ya que la textura dependerá mucho de cuántos de los procesos antes descritos han sido aplicados a la miel que consumimos. En este caso hablaremos de nuestras mieles.
Nuevamente, el origen del néctar afecta mucho a la textura que tendrá la miel durante su vida. Sin más retraso, veamos el video que hemos preparado.
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