Con mi guagua de 2 años nos comemos la miel de ulmo a cucharadas o con nueces, maravillosa!
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✔ Miel Pura y Cruda ✔ Sin Filtrar ✔ 100% Natural
Miel de Ulmo 515 grs
Precio de oferta
$7,735
Precio habitual
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🏔️ Nativa del Sur de Chile
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Descripción
Preventa: Entregas desde el 25 de Marzo (Estamos en proceso de cosecha 👀🤩)
Esta Miel nace en Osorno, Región de Los Lagos, rodeada de bosque, humedad y floración del sur de Chile.
Es una miel de sabor floral, profundo y elegante, cosechada en un entorno privilegiado donde la naturaleza sigue siendo protagonista.
No es solo una miel para endulzar.
Es una miel con origen, con identidad y con ese carácter único que hace que cada cucharada se sienta distinta.
Pura, intensa y cuidadosamente cosechada, nuestra miel de Ulmo lleva a tu mesa una expresión auténtica del sur: una de esas cosas que, apenas pruebas, sabes que vienen de un lugar especial.
¿Por qué APIHUEL?
Porque te vas a la segura.
Solo hay un ingrediente en nuestra miel y es lo que producen las abejas y punto.
LOS 4 PASOS DEL PRODUCTO
-Cuidar a las abejas
-Cosechar y extraer la miel
-Envasarla y empaquetarla
-Enviarla a tu domicilio
+40 AÑOS DE EXPERIENCIA Y +40.000 CLIENTES EN TODO CHILE
-Mejoramos continuamente nuestros estandares para que puedas mejorar tu calidad de vida con nuestros productos de la colmena
Despachos
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Ya puedes probarla! Cosecha 2026😮
Cosecha 2026
Mejora tu calidad de vida con cada cucharada de Miel de Ulmo.
Miel de Ulmo (Eucryphia cordifolia) con alto porcentaje de néctar de Ulmo, de perfil monofloral nativo, cosechada en nuestras colmenas de Osorno. Su aroma es floral y profundo, su sabor es suave pero con carácter, y su textura se siente densa y envolvente. Diversos estudios científicos han observado que la miel de ulmo puede presentar actividad antibacteriana (evaluada en condiciones de laboratorio) asociada a su composición natural. Miel de flora nativa, envasada en origen.
¿La mejor miel de Chile?😮
Miel de Ulmo: La joya nativa que Chile le muestra al mundo.
Si hay una miel que se estudia, se respeta y se busca, es esta:
Ulmo (Eucryphia cordifolia).
Monofloral nativa, perfil sensorial único y una potencia natural que la ciencia ha observado una y otra vez.
Lo que hace única a la Miel de Ulmo
No es “miel rica” solamente.
La miel de ulmo destaca por su actividad antibacteriana y su carga de compuestos bioactivos, evaluadas en estudios de laboratorio (in vitro), especialmente cuando tiene alto porcentaje de néctar de ulmo.
Propiedades de la Miel de Ulmo
Capacidad Antibacteriana increíble para un alimento.
En pruebas de laboratorio, la Miel de Ulmo ha mostrado capacidad para inhibir el crecimiento de bacterias que pueden ser nocivas para el ser humano.
Eso se evalúa, por ejemplo, mediante ensayos que miden el famoso “halo de inhibición”: cuando un agente frena el crecimiento bacteriano alrededor de una muestra.
¿Qué se ha observado en estudios?
A grandes rasgos, se ha descrito actividad frente a bacterias como:
- Streptococcus pyogenes (Fatingitis, afecciones a la garganta)
- Escherichia coli (Infecciones intestinales, cistitis, meningitis, neumonía)
- Staphylococcus aureus (Meningitis, conjuntivitis, prostatitis, artritis, sinusitis, bronquitis)
- Pseudomona Aeruginosa (Fibrosis Quistica, dermatitis, Foliculitis, infecciones a la piel, verrugas)
- Salmonella entérica pv typhi (Infecciones Gastrointestinales)
Un vistazo más de cerca al Halo Inhibitorio producido por una muestra de Miel de Ulmo
Pongamos en contexto estos números con una tabla comparativa
Abajo una tabla con el desempeño del Halo Inhibitorio de la Miel de Ulmo contra diversas bacterias, comparado al Halo de Antibióticos comunes.
Las medidas están expresadas en milímetros.
¿Que significa esto?
La miel de Ulmo mostró un nivel de inhibición comparable al de algunos antibióticos de uso común como la Penicilina. En simple: no es solo un reemplazo del azúcar, es una miel con propiedades reales.
Ojo: si tienes diabetes, consúmela con criterio y siguiendo indicación profesional. Y además, también como veremos más adelante, puede usarse de forma tópica.
Desde hace miles de años la miel se ha usado para cuidar heridas:
Hay registros antiguos (desde el Mesolítico hasta egipcios, griegos y romanos) e incluso Hipócrates la recomendaba en sus escritos.
- Uso tópico: aplicada sobre la piel, se ha utilizado como apoyo en heridas y quemaduras.
- Más cómoda de aplicar: suele no adherirse con fuerza a la herida, lo que facilita el manejo.
- Propiedades asociadas: se relaciona con efectos antibacterianos, antioxidantes y antiinflamatorios.
- Apoya la limpieza del tejido: puede ayudar a manejar exudado y a retirar material no viable, favoreciendo un entorno más limpio.
- Regeneración y cicatrización: distintos componentes actúan en conjunto y pueden favorecer el proceso de reparación.
Estas y otras propiedades hacen de la miel un aliado ideal a la hora de curar heridas, por infectadas que estén.
Sus propiedades favorecen la regeneración de tejidos a un nivel inimaginable para la medicina tradicional.
Es ideal para heridas del tracto digestivo y para heridas en la piel.
Consumir alimentos con antioxidantes es una forma simple de ayudar a tu cuerpo a defenderse del estrés oxidativo
Un proceso relacionado con los radicales libres (ERO) que puede dañar células con el tiempo y afectar tu bienestar general. Por eso, además de frutas, verduras y frutos secos, también vale la pena sumar fuentes naturales de antioxidantes como la Miel de Ulmo.
Lo especial del Ulmo es que, según estudios, se comporta como una fuente eficaz de antioxidantes gracias a su composición natural de compuestos fenólicos (como rutina, ácido cafeico, ácido abscísico, pinocembrina y crisina). Esta actividad antioxidante ayuda a neutralizar ERO, lo que también se asocia a un apoyo en procesos vinculados a la inflamación.
Y hay un detalle que sorprende: normalmente las mieles más oscuras tienden a tener mayor poder antioxidante, pero la Miel de Ulmo rompe esa regla. A pesar de su color ámbar claro, destaca por un poder antioxidante notable, lo que la convierte en una miel que no solo endulza: también aporta valor real a tu dieta.
Compuestos de la miel de Ulmo
La Miel de Ulmo es una mezcla natural de compuestos bioactivos que explican por qué se ha estudiado tanto su potencial.
Estos son algunos de los principales componentes identificados y por qué importan:
- Fenoles y polifenoles: son antioxidantes presentes en plantas, y se asocian a la protección frente al estrés oxidativo. En la Miel de Ulmo destacan porque se vinculan con su capacidad antioxidante y con un posible apoyo en procesos relacionados con inflamación.
- Ácido ascórbico (vitamina C): un antioxidante clave que ayuda a proteger las células del daño oxidativo. La presencia de este compuesto en la Miel de Ulmo podría aportar a su perfil antioxidante general.
- Ácidos orgánicos (tartárico y cítrico): forman parte de la composición natural de la miel y se relacionan con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, contribuyendo al “ecosistema” bioactivo del Ulmo.
- Flavonoides: otro grupo de compuestos vegetales ampliamente estudiados, asociados en la literatura científica con beneficios dietarios generales y con la reducción del riesgo de ciertas enfermedades crónicas (como cardiovasculares y metabólicas).
En conjunto, estos componentes ayudan a explicar por qué la Miel de Ulmo se asocia a propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas observadas en distintos estudios. Aun así, la evidencia sigue avanzando: todavía se investiga cómo actúan exactamente en el cuerpo y cuál sería la cantidad ideal para obtener beneficios concretos dentro de una dieta.
Breve resumen de sus propiedades
- La miel de Ulmo ha demostrado ser efectiva en la prevención y tratamiento de infecciones bucales y gastrointestinales.
- La miel de Ulmo ha demostrado ser efectiva en la prevención y tratamiento de úlceras gástricas y duodenales.
- La miel de Ulmo ha demostrado ser efectiva en la prevención y tratamiento de infecciones en la piel y heridas.
- La miel de Ulmo ha demostrado ser efectiva en la prevención y tratamiento de infecciones respiratorias.
Gran cantidad estudios confirman que la Miel de Ulmo es mucho más que un endulzante natural.
Y también estos estudios muestran que hay mucho más que descubrir de la Miel de Ulmo y de otras mieles chilenas como la de Quillay, Avellano Chileno, Tiaca, Tineo, Peumo, Corcolén, Corontillo o Tebo.
Quiero terminar aclarando que esta página de producto ha sido preparada a partir de diversos papers y estudios que están publicados online.
No tengo experiencia citando estudios, por lo que me disculpo de ante mano con los autores a los que les estoy “robando”.
La mayoría de ellos son de la gran científica chilena Gloria Montenegro, profesora emérita de la Pontificia Universidad Católica.
Gloria Montenegro es chilena y ha dedicado su vida al estudio y difusión de las propiedades de la miel y es en mi opinión la persona que más a contribuido a descubrir el valor de las mieles endémicas y nativas de Chile.
Si algún día la miel chilena llega a estar en top mundial en valor de venta, será en gran medida gracias a sus numerosos años de investigación.
Esto es lo que piensan nuestros clientes 🤩
Customer Reviews
Overall rating: 5.0 / 5 from 270 reviews.
La miel de ulmo es mi favorita, muy suave y con exquisito olor, por eso la compro siempre
Maravillosa!!
Llego el pedido perfecto, feliz con mi miel, es la segunda vez que pido y ya soy una fans de Apihuel♡, son exquisitas.
tres dias de usarla y ya esta ala mitad asi de buena es la miel el valde de 5 kilos no es una loca idea al parecer
La miel de lino que compré el año pasado en varias oportunidades era cremosa y claramente lo que quería y lo que publicitan Esta vez llegaron 3 tarros con miel muy líquida , sabor adecuado pero nada que ver a lo recibido previamente
Store owner replied: Holaa! La miel de Ulmo está mas liquida porque se cosechó hace muy poco, asi la almacenan las abejas en los panales, ahora con las bajas temperaturas irá solidificando de a poco hasta volverse mas densa y mas clara en color, ese es su proceso natural 🤩 Cualquier duda nos puedes enviar mensaje!!
La once perfecta para una tarde fría como hoy. Nada mejor que la miel de ulmo de Apihuel
Una miel de la buena ...de calidad con solo abrir el frasco y sentir ese delicioso aroma Se sabe que es miel pura ..,ya he comprado en 3 ocaciones y no me arrepiento me encantó el formato de 225 hrs ideal para regalar ,..totalmente recomendable todo bien
Exquisita miel, con un dulzor más bajo que la tradicional y un sabor bueno al terminar de comer. La comprare otra vez.
Exquisita, tendré que pedir nuevamente
hace mucho tiempo queria comprar una buena miel y asegurarme que sea de calidad el producto, muy agradecido
Deliciosa!!! Es la segunda vez que compro y ahora hasta mi esposo que no le gustaba la miel, se la come sola jajaja La recomiendo!
Muy ricas las tres variedades, a mí mamá le encantaron así que definitivamente se viene el balde ❤️ mi favorita, la de ulmo 👌🏻
Excelente calidad y aroma. Algo que se valora es que no la mezclen con caramelo. Sólo esperar más derivados de la miel como jalea real y otros. Se agradece un producto de estas características.
Muy rica la miel, en sus 3 variedades y viene muy bien embalada
Me encanta la cremosidad de esta miel y sus sabores que te transportan. Mis felicitaciones por el producto logrado y el buen servicio.
Es la mejor miel que he probado. Me encanta y nos trae recuerdos de la niñez. 😋😋😋
Ya había comprado antes el pack de tres frasquitos de tres variedades ..ahora pedí 3 frascos de miel de Ulmo y la verdad al igual que la primera compra quede muy conforme ..son una delicia ..miel de Calidad
Exquisito miel la disfrutamos mucho
Un sabor excelente
Será estafa, mentira, publicidad engañosa?... Me atreví, y me encantó, lo mejor!!! Sin duda volveré a comprar!!! 100% seguro, recomendable!!!
Exquisita la miel!! Recomendada 100%
Es segunda vez que compro, es una miel muy rica, la recomiendo sin ninguna duda. además, han mejorado mucho en los tiempos de entrega.
Exquisita, sabrosa, cremosa y sabor puro! No puedo decir mas que 10/10. 🙌🏻🍯🤤
Espectacular compra! No me arrepiento, el sabor se siente tan puro a la verdadera miel, sabe como si no le hubiesen agregado azúcar añadida solo miel pura, gracias Apihuel 🙏😁🙌🏻✅
Excelente miel! De gran sabor y textura. Sin dudas la volveré a comprar cuando se me acabe.
Exquisita miel, sedosa , rico sabor Solo agradecer a ustedes Apihuel Colmenares ❤️🐝🐝🐝🐝
Muy ricas las mieles, ya estabamos preparando nuestras cucharas para atacar ajajaj, llegaron bien acá a Antofagasta 😋🐝🍯
La miel es excelente y yo tengo experiencia en miel.
Son unas verdaderas y auténticas mieles. Deliciosas 100% calidad. La de Ulmo tiene un color dorado original de la miel de ulmo un sabor suave manjar para el paladar. Feliz con mi compra ❤️
10/10 textura suave
No solo la miel de Ulmo es exquisita. Me atreví a pedir el pack de las 3 variantes de miel que tienen y de verdad 10 de 10. Ojalá más gente pueda disfrutar de este producto. Estas son las pymes que siempre hay que apoyar. Y el propoleo muy bueno para estos días de frío 🥶 les deseo lo mejor y seguiré comprando y recomendando 🙏🏻
Hola Apihuelitos ayer recibí las mieles más exquisitas de la vida 🐝🍯 Feliz Miel de Ulmo, Multiflora del Maipo, Multiflora de Los Lagos, Agradecida totalmente de Uds y como siempre les digo esto fue, amor a primera miel 🍯 Abrazos Apihuel desde Coquimbo 🐝🐝🐝🐝
En realidad que a mí me encanta el te con miel había comprado en muchas partes aún acá en mi zona pero está miel me encantó el sabor es distinto la verdadera miel que probé hace años atrás cuando mi papá traia del campo eso me recordó así que 100 💯 recomendado
Enamorada de todas las mieles 😍🐝
Es muy agradable al paladar muy muy rica 100% recomendable
Me ecantó, llegaron perfectas, muy ricas y su textura suave... para comerla a cucharadas. ♡
La mejor miel, excelente calidad, rica, bien envasada. Gracias tambien por el regalito, todo exquisito
La mejor miel, no hay duda de eso.
Es una miel deliciosa me encanta les agradezco por la calidad de su producto .la disfruto en la mañana y en la tarde con un café cito con miel
